瑞芳深澳漁港有自家漁船捕撈海產餐廳《金益鯊魚羹》，主推便宜夠新鮮的小卷米粉與鯊魚羹，還有他們家的炸海鮮真的相當多選擇，人不多來《金益鯊魚羹》真的很剛好，很多餐點都是在百元左右，消費起來真的不會太貴，《金益鯊魚羹》在網路上就有超過千則以上的評價，原則上最多人推薦就是小卷米粉，主要深澳漁港是北台灣小卷捕獲量最多的漁港。
｜瑞芳深澳美食金益鯊魚羹
《金益鯊魚羹》就位於深澳漁港裡，前後都有收費停車場，停在深澳路一進去那邊的停車場會比較近一些，《金益鯊魚羹》店名就是以自家漁船來取的，店裡面的食材除了用當季新鮮食材外，還有部份是自家魚船金益168去捕撈，《金益鯊魚羹》以前是小小一間店面，現在已經搬到旁邊整個空間變大，也變舒適許多，用餐時間都是滿滿的人潮。
《金益鯊魚羹》廚房就設在外面，點完餐後直接把點菜單給老闆娘就好，外面都是滿滿的炸物櫃，炸海鮮的選擇很多，比較少見的就是鯊魚酥、軟絲膘，這個季節剛好還有白帶魚。走進《金益鯊魚羹》還有一個小菜冰箱，裡面的小菜也都是海味為主可以自取再結帳，醬料區跟餐具都在後方，老實說以賣羹麵的店而且又在港口邊來看，《金益鯊魚羹》用餐環境真的很乾淨的。
｜金益鯊魚羹菜單價格
一看到金益鯊魚羹菜單就會有一個想法，果然是產地這個價格都還蠻便宜，鯊魚羹一碗才60元，小卷米粉80元，炸類幾乎都是100元，如果是第一次來不知道要點什麼炸的，直接點綜合就好，冰箱的小菜大多也都是100元，那一區很危險，就很容易看到的都想吃。
｜金益鯊魚羹推薦必點小卷米粉與鯊魚羹
鯊魚羹 NT$70元
來《金益鯊魚羹》必點鯊魚羹，一碗才60元，加麵、加米粉也只要多10元而已，端上來你以為是土魠魚羹，但實際上是正港的鯊魚羹，它們家的湯頭是比較清爽一些，味道會比較偏淡，勾芡本身也沒有很重，加一點烏醋會比較有味道，鯊魚酥雖然泡在羹湯裡頭，還是保有其酥脆感，肉質相對於土魠魚還更為細緻，吃起來無刺對於小朋友來吃也很方便。
小卷米粉湯 NT$100元
小卷米粉湯也是《金益鯊魚羹》必點菜色之一，湯頭跟鯊魚羹一樣是比較清爽，偏淡一些，真的一點都不重口味，米粉是細米粉，跟北投水某小卷米粉賣的細米粉是一樣的，這邊一碗才100元還那麼大碗，果然產地直送就是不一樣，小卷幾乎都是給上一整隻，鮮度真的很報，咬起來彈性十足，光吃小卷就覺得很回本了。
小卷米粉湯 NT$100元
季節不同給的小卷也不同，冬天來是給像是透抽的小卷，夏天來可能產季不同，就給這種小隻的小卷，但是給了蠻多條的，算是用料也是很實在啦！小卷吃起來很Q彈又脆口，吃起來鮮度也還蠻不錯的，反正算是一個特色啦！
綜合羹 NT$80元
《金益鯊魚羹》綜合羹裡面的料也太多了吧，滿滿地誠意，裡面有花枝丸、蝦子、鯊魚羹、小卷、透抽等等料，這樣子一碗才賣80元，真的是有夠誇張的，羹湯每一口也都能喝得到海產的鮮甜，大推啦！
墨魚香腸 NT$200元
墨魚香腸配有蔥花、蒜酥、蒜頭及胡椒，光是配料就覺得很用心啦，吃起來也是相當讚的墨魚香腸，口感Q彈脆口，吃的到滿滿墨魚肉，咀嚼透出滿滿的鮮，很強大的啊！
綜合炸物（鯊魚、旗魚、花枝、蝦卷、蝦餅、一口蟹、溪蝦、中卷） NT$200元
綜合炸物就是通通都來一點，200元看起來很大一盤，裡面鯊魚、旗魚、花枝、蝦捲、軟絲膘、一口蟹與溪蝦通通都有，有加了一點蔥蒜去提味，鯊魚酥吃起來外層酥脆，肉質真的很厚實又細緻，旗魚的口感會更厚實一些，但會有一點澀感，竟然還有軟絲膘，吃起來軟嫩軟嫩的，蝦卷跟蝦餅口感也都還不錯，內餡很紮實。
現燙小卷 NT$150元
這麼一大盤的現燙小卷才賣150元，也真的有夠便宜，果然是漁港旁邊的餐廳，重點是小卷吃起來是脆彈的，整個也很鮮甜，而且肉也算是厚的，單吃就很不錯了，有提供辣椒醬油跟哇沙米可以沾來吃，整盤吃完真的很過癮。
《金益鯊魚羹》吃過之後真心覺得便宜又新鮮，雖然羹湯味道都是比較淡一些，但重點是食材夠新鮮，把整個味道給撐了起來，再加上《金益鯊魚羹》用餐環境真的有夠讚，其實帶小孩來也很不錯，旁邊的長榮小吃也是相當不錯。如果覺得哥介紹的不錯，那也推薦你的口袋名單給哥去試試吧！
金益鯊魚羹
地址：新北市瑞芳區深澳路151號
電話：0932-070-345
營業時間：1000~1900（周三公休）
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